Wien (OTS) – Was 2024 als Experiment zur Entwicklung nachhaltiger
Baustoffe aus
dem Öffi-Aushub begann, ist heute ein Leitprojekt der Stadt Wien. Nun
startet mit dem Schwerpunkt „Wiener Farben“ die nächste Phase.
Initiiert von der Wirtschaftsagentur Wien erforscht die Biofabrique
Vienna folgende Frage: Können aus ungenutzten Lebensmittelabfällen
und eingeschleppten Pflanzen nachhaltige Farbstoffe entstehen, die
herkömmliche synthetische Farben ersetzen? Antworten darauf gibt es
vom 26. September bis zum 5. Oktober auf der Vienna Design Week 2025.
Gemeinsam mit der Färberei Fritsch werden die ersten Färbeergebnisse
präsentiert, bevor in einem einjährigen Forschungsprozess mit drei
österreichischen Universitäten Rezepturen für die industrielle
Anwendung der Wiener Farben entwickelt werden.
„In Wien fördern wir kreislauffähiges Wirtschaften. Die Wiener
Farben zeigen beispielhaft, wie Kreativität, Kreislaufwirtschaft und
Unternehmertum zusammenwirken. Aus Reststoffen wird eine wertvolle
Ressource für die Wiener Wirtschaft gewonnen – das stärkt
Nachhaltigkeit, schafft regionale Arbeitsplätze und verbessert die
Lebensqualität in unserer Stadt“, so Wirtschaftsstadträtin Barbara
Novak.
Zwtl.: Wiener Farbpalette: Erste Ergebnisse bei Vienna Design Week zu
sehen
Das Interesse der Industrie an dem Projekt Wiener Farben ist
groß. Die Färberei Fritsch, Vorreiterin in der Herstellung und
Verwendung von Naturfarben, ist von Beginn an Partnerin. Erste
Färbeproben mit Avocadokernen des Restaurants Mochi ergaben einen
zarten Rosaton, Rotkrautreste einer Erzeuger*innengemeinschaft aus
dem Marchfeld lieferten weitere Färbungen. Die MA 45 – Wiener
Gewässer brachte stark ausbreitende Pflanzenarten aus den Donauauen
ein: Aus dem japanischen Staudenknöterich, dessen Entfernung für die
Stadt besonders kostenintensiv ist, wurde ein Gelbton gewonnen. Ab
26. September werden die Proben auf der Vienna Design Week erstmals
präsentiert. Parallel dazu startet ein Forschungsprozess in
Kooperation mit der Universität für angewandte Kunst Wien, der
Kunstuniversität Linz und der Technischen Universität Wien. Innerhalb
von zwei Semestern soll eine nachhaltige, regionale Alternative zu
herkömmlichen Farben entwickelt werden – mit dem Ziel, eine Grundlage
für eine breite industrielle Anwendung in Design, Mode, Architektur
und weiteren Branchen zu schaffen.
„Mit der Biofabrique Vienna können wir als Standortagentur der
Stadt zeigen, dass kreative Ideen nicht nur im Labor bleiben, sondern
zu marktfähigen Lösungen für die Industrie werden können. Unternehmen
sparen Entsorgungskosten und gewinnen neue Wertschöpfung, während die
Stadt Wien ihre Position als Vorreiterin einer urbanen
Kreislaufwirtschaft stärkt,“ betont Dominic Weiss, Geschäftsführer
der Wirtschaftsagentur Wien.
Zwtl.: Über die Biofabrique Vienna
Die Biofabrique Vienna wurde 2024 von der Wirtschaftsagentur Wien
und Atelier LUMA in Partnerschaft mit der TU Wien (Institut für
Architektur und Entwerfen) gestartet. Die erste Ausgabe stand im
Zeichen des bioregionalen Designansatzes und entwickelte Methoden, um
ungenutzte Ressourcen in Materialien für Architektur und Design
umzuwandeln. Bereits nach einem Monat entstand der erste Biofabrique
Vienna Ziegel. In dem daraus resultierenden Folgeprojekt „Wiener
Fliese – Wandbeläge aus Wiener Tegel“ forschen die Wiener Linien und
die Wiener Stadtwerke daran, wie Lehmaushub aus dem U-Bahn-Bau im
öffentlichen Raum eingesetzt werden kann. Mit dem neuen Schwerpunkt
auf Wiener Farben setzt die Biofabrique Vienna der Wirtschaftsagentur
Wien nun gemeinsam mit Partner*innen wie der Färberei Fritsch, der MA
45 und ETG Erzeugerorganisation Tiefkühlgemüse mit Hafner Agrar GmbH
auf regionale Farbstoffe.
Informationen für Besucher*innen:
Die Vienna Design Week findet von 26. September bis 5. Oktober
statt. Ein Showcase, kuratiert von Ute Ploier, widmet sich der
Vielfalt bioregionaler Farbstoffe und zeigt die Forschungsergebnisse
der Wiener Farben.
Weitere Informationen unter:
https://wirtschaftsagentur.at/termine-events-workshops/showcase-
biofabrique-vienna-wiener-farben/
Aviso an die Redaktionen:
Bildmaterial zu dieser Aussendung stellen wir Ihnen gerne zur
Verfügung.
